张晓蕊 北京大学第一医院儿科主任医师
(相关资料图)
擅长:儿童保健及生长发育相关疾病。在矮小症、性早熟诊治、新生儿黄疸、早产低体重儿及小于胎龄儿诊治、儿童生长发育、合理喂养、睡眠障碍、过敏性疾病及儿童常见多发病等方面有丰富的临床经验。
“孩子长高每年也‘黄金季’,世界卫生组织的一项研究证实,孩子的生长发育具有显著的季节性,其中春季3月-5月长得最快,身高的生长速度是秋季的2倍-2.5倍。”北京大学第一医院儿科主任医师张晓蕊对人民日报健康客户端表示,“钙对儿童骨骼的发育起着至关重要的作用,充足的钙质摄入,能保证骨骼的快速生长,促进孩子身高的增长。”她同时提醒家长,儿童补钙一定要科学。
警惕掉进补钙误区
据张晓蕊介绍,孩子在不同年龄段需要摄入的钙含量各不相同。《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议我国1-3岁幼儿钙摄入量为600mg/天,4-10岁儿童钙摄入量为800mg/天,11-17岁青少年为1000mg/天。
“通过摄入适当的膳食钙,比如给孩子多吃一些乳类、豆类或乳制品、豆制品等含钙量丰富的食物,基本上是可以满足孩子每日钙需求量的。”张晓蕊认为。
然而有些妈妈总担心孩子缺钙,每天都会督促孩子吃钙片。她特别提醒,对于健康儿童来说,盲目过量补钙可能会严重影响到孩子的身体健康。因为体内摄入过量的钙,会干扰肠道对锌、铁等微量元素的吸收,导致孩子厌食、贫血、生长发育缓慢和免疫力下降,反而不利于孩子的生长发育;甚至还可能增加肾结石和心血管疾病的风险。因此,钙对于孩子来说绝不是越多越好,更不是“多补点反正没坏处”。
科学补钙首选食补
“我们日常吃的很多食物中,都含有丰富的钙质,这也是为什么说膳食钙能满足孩子每日钙需求量的根本原因。”张晓蕊表示,因为钙的来源非常广泛,家长只需要在孩子饮食方面多注意。
食物补钙,首选牛奶和奶制品。一杯200ml的牛奶中钙含量超过200mg,小学生只要早晚一杯牛奶,就能获取每日钙需求量的1/2,而且牛奶中的钙很好吸收,可谓是“天然钙片”。
此外,荠菜、菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等深绿色蔬菜,含钙量也都不低,而且蔬菜中所含的维生素丰富,有助于提高钙的利用率。豆制品在制作过程中,加入了卤水或石膏,使得食物中的钙含量更高。鱼虾贝等海鲜类,芝麻酱、坚果等都是钙质的良好来源。
发生缺钙如何科学补充?
有些孩子日常从膳食中摄入的钙量少,不能满足每日需求;也有少数孩子在医院检查后发现确实缺钙,对于这些孩子适量补充钙剂是必要的。究竟如何给孩子选择补钙产品?
张晓蕊谈到,常用的钙剂主要有:碳酸钙、醋酸钙、乳酸钙、葡萄糖酸钙。虽然都可以补钙,然而钙含量却各有不同。其中,碳酸钙含钙量最高,达到40%;醋酸钙25%,乳酸钙13%,而葡萄糖酸钙只有9%。
“除了补钙,还有维生素D助于促进钙的吸收。”张晓蕊特别提出,如果孩子每日摄入钙量已经足够,但是体内缺乏维生素D,摄入的钙将没办法通过小肠进入人体,钙完成了消化道一日游之后,就随着粪便排出体外,导致吸收效果不理想。
所以张晓蕊提醒家长,给孩子补钙的同时,不要忘了保证维生素D的摄入。还要多让孩子在户外活动活动晒晒太阳,促进维生素D的合成,补钙、长高两不误。
责编:王卓
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