湖北竹山：严把食品安全关，全力护航中考

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为防范中考期间食品安全风险，保障广大考生饮食安全和身体健康，确保中考顺利进行，湖北省竹山县深河乡市场监管所对辖区考点学校食堂及其周边食品经营单位进行了专项监督检查，切实筑牢中考期间食品安全防线，全力为考生保驾护航。

执法人员重点围绕学校食堂的索证索票制度、食品原料采购、加工、物品贮藏、食品留样、餐具消毒保洁措施、工作人员健康体检、食品安全设施与冷藏设施等环节的落实情况，以及食堂内食品处理区的环境卫生状况等方面进行检查，紧紧围绕“日管控、周排查、月调度”管理机制，督促严格履行食品安全主体责任，完善自查制度，对发现的食品安全问题及时进行整改，及时消除食品安全风险隐患，严防发生食物中毒事故。

同时对校园周边200米内的食品经营单位和食品流动摊贩进行检查清理整顿，严查是否有过期食品、腐败变质食品、仿冒厂名厂址和生产许可的食品、标签标识不规范的食品、“三无”食品及劣质食品等行为。对现场逗留的流动摊位，当场进行了书面告知，限时劝离, 进一步净化中考期间校园周边饮食卫生环境，为考生营造身心安全的考试氛围。（胡静雯陈刚陈斌）

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湖北竹山：严把食品安全关，全力护航中考

时间：2023-06-21 11:38:48来源 : 中国质量新闻网

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