当前观察：吕梁市关于2023年中高考期间饮食安全的消费提示

又到了一年一度的六月中高考季，除了全力备考之外，考生饮食受到广泛关注。为避免饮食不当导致身体不适，以良好的状态迎战中高考，吕梁市市场监督管理局温馨提示：

【资料图】

饮食安全“六不要”

一不要到卫生条件差、无证无照的餐饮店或小摊点等场所就餐，尽量在家或学校食堂用餐。

二不要吃剩菜剩饭，要食用新鲜食物。

三不要改变日常饮食习惯和规律，要注意荤素搭配，菜肴清淡，少荤多素。

四不要尝试新奇食材，要科学膳食营养搭配。

五不要吃生冷等刺激性食物，以免引起肠胃不适。

六不要喝生水和散装冷饮，提倡喝白开水，切忌暴饮暴食。

营养均衡“四要点”

考生在备考及考试期间，应在保持原有的饮食习惯，注重食物多样化，以保证各种营养供给。

一是饮食以谷类为主。粮谷类食物富含碳水化合物，是人体最主要、最经济的能量来源。

二是每天都吃蔬菜水果。新鲜蔬果不仅含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，还有助于消化，增加食欲。

三是适量摄入鱼、禽、蛋、瘦肉等。这些都是优质蛋白质来源。

四是端午粽香要适量。今年中考恰逢端午节。粽子作为端午节传统美食，主要以糯米或其他谷类食物为原料，营养相对单一，考生吃粽子要适量，以免引起肠胃不适。

祝愿所有考生身体健康，考试顺利！

吕梁市市场监督管理局

2023年5月29日

关键词：