全球最资讯丨木薯粉可以做什么(木薯粉可以做什么美食)

时间:2023-04-03 21:20:40来源 : 互联网

Q弹芋圆

配料:山芋、木薯粉、水、糖。

做法:

1.芋头去皮,放入锅中加入适量水煮熟。


(资料图片)

2.取出煮熟的山芋,放入烹饪机中,打成芋头泥备用。

3.芋头泥中加入木薯粉,加入糖,搅拌均匀,揉成小圆团。

4.锅中加入大量水,煮沸,直接将山芋圆团加入锅中煮沸,浮起来即可捞出,摆盘食用。

台湾芋圆

配料:木薯粉适宜,紫薯200g、山芋200g、南瓜200g、果汁合适,糖合适。

做法:

1.将南瓜、紫薯、山芋等去皮洗净煮熟。

2.取出捣碎,加入木薯粉适当制成3种面团。

3.把三种面团做成小球形,也就是芋头圆。

4.锅里加水煮沸,放入芋头圈,煮5~10分钟。

5.将果汁加入容器中,糖调味即可食用。

两色千层糕

配料:木薯粉125g,面粉25g,牛奶175ml,椰粉51g,食品色素。

做法:

1.将三种粉末加入牛奶中,搅拌均匀,制成粉浆。

2.在其中一种粉浆中加入食品色素。

3.在模具上擦一层油,倒入一层粉浆,放入蒸锅中蒸几分钟。

4.模具中的粉浆蒸熟后,在上面加一层其他的粉浆,继续蒸几分钟。

5.重复上述蒸制步骤,重复制成数层。

6.蒸熟后,取出切出自己喜欢的形状即可摆盘。

水晶虾饺

配料:木薯粉50g,澄粉100g,虾350g,猪肥100g,开水、猪油、姜、葱、盐、米酒、胡椒粉、糖、芝麻油、生粉。

做法:

1.澄粉、木薯粉、盐和开水做成光滑的面团。

2.鲜虾洗净,去壳去虾线,留一些整体,用盐、米酒和少许糖腌制15分钟。

3.洗肥肉,和虾一起切成泥。加入少许姜末、胡椒粉、米酒、糖、盐,搅拌均匀,做成饺子馅。

4.取一小块,搓成长条,切成小块,擀成片,擀时加入生粉防粘。

5.包饺子,包好后放入胡萝卜片垫中,锅中加水煮沸,放入包好的饺子中,大火蒸5分钟即可出锅。

6.蒸饺,晶莹剔透,爽滑芳香。

关键词:

推荐内容

Back to Top